Residui pari a zero per l’ortofrutta europea
L’Efsa ha mostrato i risultati del monitoraggio dei residui effettuato su “83 mila campioni di alimenti provenienti da 28 Stati membri dell’Unione europea, incluse per la prima volta Croazia, Islanda e Norvegia. Il 97% risulta regolare, con il 53,6% di campioni privo di residui quantificabili e il 43,4%che ne conteneva nelle concentrazioni ammesse.”
Questi numeri rappresentano la conferma che i prodotti europei sono coltivati al meglio e sono una certezza per la nostra salute. Anche il monitoraggio sui prodotti biologici ha portato risultati positivi. Infatti il 98.8% di questi prodotti risulta privo di residui o nei limiti della legge.