Bankitalia pubblica dati relativi ai prezzi di frutta e verdura, puntando il dito contro la lunghezza della filiera. Valentino Di Pisa commenta i dati pubblicati, così : “A sparare dei numeri così, senza spiegarli, si fa solo confusione. Soprattutto tra la clientela…..non ci sono passaggi inutili, e certo non si dà risalto al fatto che qui, al mercato, viene fatta tutta una serie di verifiche qualitative e sanitarie sui prodotti, una garanzia per i consumatori”.

Leggi di più